Dulce de Membrillo en Thermomix TM5
Ingredientes para hacer 1kg de dulce de membrillo 0,5kg de membrillos lavados, sin pelar* y cortados en cuartos. 1 limón mediano pelado y sin pepitas. (Solo los gajos) 0,4kg de azúcar blanquilla. *La piel del membrillo tiene una alta cantidad…
Membrillo
El membrillo (Cydonia) es el fruto del membrillero, un árbol de tamaño mediano emparentado con el manzano y el peral. Es una fruta carnosa, de color amarillo y dorado cuando está maduro. Este fruto posee una textura áspera y un…
