Juan G. Borrero
¡Hola! Mi nombre es Juan Borrero y nací en Dos Hermanas (Sevilla), aunque mis raíces pertenecen a Puebla de Guzmán, un pequeño pueblo situado en el Andévalo Onubense. Soy cocinero profesional y autor de La Despensa del Viajero, este espacio donde comparto mi amor por la gastronomía, los viajes y la fotografía.
Tips para hacer un buen picnic
Con la llegada del buen tiempo apetece salir al campo, a la playa, al parque… Y hacer un picnic con amigos, familiares o tu pareja, es una de esas actividades que nunca falla. Estos planes siempre salen bien, pero se…
10 Juegos para llevar de viaje
Desde que empecé a viajar con 18 años, he llevado en mi mochila una baraja de cartas que me ha salvado de más de una espera larga y aburrida. A raíz de cada viaje, he ido aumentando la colección de…
Música para viajar con amigos
¿Tienes un viaje pendiente con tus amigos? ¿Te ha tocado preparar la música y no sabes por donde empezar?
Música para tu acampada
¿Tienes una acampada y no sabes que música poner? Con esta lista de más de 7 horas, encontrarás música variada para hacer de tú acampada una experiencia inolvidable mientras pasas un buen momento junto a tu familia, tus amigos o…
Experiencia en Aire Hotel & Ancient Baths Almería
Hace una semana, con motivo del primer encuentro de GAStronomía de Repsol, nos alojamos Aire Hotel & Ancient Baths Almería.
Curiosidades que no sabías de los mejillones
En este artículo te dejamos algunas curiosidades que convertirán este producto en uno de tus favoritos.
Vocabulario Español – Lituano que debes conocer
Cuando sales de tu país tienes que comunicarte con gente que no sabe tu idioma y muchas veces no basta el inglés. Si vas a Lituania, en este artículo encontrarás palabras y expresiones que te ayudarán en tu día a…
¿Qué necesitas para acampar?
¿Te vas de acampada y no sabes que llevarte? En este artículo te explicamos que necesitas para que tu acampada sea increíble. Objetos para dormir: Objetos para cocinar: Objetos para la higiene personal: Objetos electrónicos: Material sanitario del botiquín: Objetos…
Dulce de Membrillo en Thermomix TM5
Ingredientes para hacer 1kg de dulce de membrillo 0,5kg de membrillos lavados, sin pelar* y cortados en cuartos. 1 limón mediano pelado y sin pepitas. (Solo los gajos) 0,4kg de azúcar blanquilla. *La piel del membrillo tiene una alta cantidad…
¿Cómo saborizar aceites?
Los aceites saborizados son aceites a los que se le añaden sustancias aromatizantes, como romero, albahaca, tomillo… Se usan para aderezar ensaladas, mayonesas, carnes, pescados, etc.
